24 10 2023
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
ХАССП в кондитерском производстве
ХАССП – это программа, необходимая для обеспечения безопасности производства, хранения и доставки продуктов питания. Так как это международная концепция, она требует к себе особого подхода. Поэтому индивидуально для каждого предприятия разрабатывается специальная документация, а также вводятсяправила внедрения ХАССП на производстве.
Существуют несколько направлений для внедрения ХАССП:
- Подготовка документации, в которой изложены все принципы работы и порядок принятия решений;
- Поиск рисков и последующий их анализ;
- Контроль всех процессов на производстве;
- Разработка алгоритма действий сотрудников, если в рабочем процессе возникают какие-то внештатные ситуации или отклонения от процесса.
В России существуют отдельные стандарты разработки ХАССП для сферы общепита, в которую также входит кондитерское производство.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Внедрение ХАССП в кондитерском производстве
Отпуск кондитерской продукции возможен в двух видах:
- Распространение продукции сразу потребителям (общепит);
- Отпуск продукции для розничной торговли в магазинах.
Для первого варианта декларирование продукции не нужно. Но вот для второго варианта декларирование – это необходимая процедура. Конечно, большую роль играет тип предприятия.
Почему мы?
Наша компания «DOKMENSERT», «DMS-HACCP» специализируется на сертификации и экспертизе в Твери и по всей России. Мы находимся на рынке уже более восьми лет. Наши специалисты настоящие мастера своего дела. Стоимость на наши услуги вас приятно удивит. Цена будет зависеть от размера производства. Разработка не займет много времени, т.к. вашей документацией будут заниматься лучшие специалисты. Решили внедрить ХАССП на своем производстве? Смело обращайтесь к нам – доверьтесь настоящим профессионалам!
Новости
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
25 08 2023
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
25 08 2023
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
25 08 2023
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
25 08 2023
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии
25 08 2023
На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru